Kurumsal
Hakkımızda
Çanakkale Doğan Pastaneleri 1990 yılında Ahmet Tehci tarafından Çanakkale merkezde kuruldu. Bugün Çanakkale’de beş şubesi var ve ürünlerinin tamamını kendi imalathanesinde üretiyor.
Kurucu
Ahmet Tehci
Doğan Pastanesi 1990 yılında Ahmet Tehci tarafından Çanakkale merkezde açıldı ve o günden beri aynı adla anılıyor.
Ahmet Tehci’nin kurduğu düzenin özü tek bir karardı: ürünü dışarıdan almamak. Dondurma hazır bazdan değil sütten, pasta hazır kekten değil hamurdan yapılacaktı. O karar bugün de sürüyor — 36 yıl sonra menüdeki 224 ürünün tamamı hâlâ aynı imalathaneden çıkıyor.
İşletme 36 yıldır aynı ailede ve bugün de yalnız Çanakkale’de: Çanakkale merkezde üç (Yeni Kordon, Truva Atı’nın yanındaki Kordon ve Dardanos), Lapseki’de ve Biga’da birer şube. Tatlı da dondurma da markanın kendi imalathanesinden çıkıyor.
Üretim
Dondurma, yaş pastalar, sütlü ve şerbetli tatlılar ve waffle hamuru dahil tüm ürünler kendi imalathanemizde üretiliyor. Dışarıdan hazır dondurma bazı, hazır kek veya hazır karışım alınmıyor.
Hazır karışımla çalışmak daha kolay ve daha ucuz. Ancak o durumda şeker oranı, stabilizatör ve aroma kararları karışımı üreten firmaya ait oluyor.
Menüdeki 224 ürünün tamamı bu imalathaneden çıkıyor.
- Kuruluş
- 1990
- Yıl
- 36
- Menüde ürün
- 224
Sorular
Kurumsal
- Pastanenin adı nereden geliyor?
- İşletme 1990 yılında Ahmet Tehci tarafından Çanakkale merkezde kuruldu ve o günden beri aynı adla anılıyor.
- Doğan Pastanesi kaç yıllık?
- 1990 yılında kuruldu, 36 yıldır faaliyette. İşletme bugün de aynı ailede.
- Doğan Pastanesi’ni kim kurdu?
- Çanakkale Doğan Pastaneleri 1990 yılında Ahmet Tehci tarafından Çanakkale merkezde kuruldu. İşletme bugün de aynı ailede.
- Ürünler nerede üretiliyor?
- Dondurma, yaş pastalar, sütlü ve şerbetli tatlılar ile waffle hamuru dahil hepsi Doğan Pastaneleri’nin kendi imalathanesinde üretiliyor. Dışarıdan hazır karışım, hazır dondurma bazı veya hazır kek alınmıyor.
- Hangi ürünler üretiliyor?
- Dondurma, yaş pastalar, sütlü tatlılar, şerbetli tatlılar, waffle ve çikolatalı ürünler, kruvasan ve kahvaltılıklar. Menüde 27 başlık altında 224 ürün bulunuyor; Lapseki şubesinde ayrıca sıcak yemek veriliyor.
- Kaç şubesi var?
- Doğan Pastaneleri’nin beş şubesi var, hepsi Çanakkale ilinde: Çanakkale merkezde üç (Yeni Kordon, Truva Atı’nın yanındaki Kordon ve Dardanos), Lapseki’de ve Biga’da birer şube. Çanakkale ili dışında şubesi yok.